すると、厨房の奥から店長の中島さんが顔を出す。
ホームページに店長紹介が載っているので顔を知っているのだ。


「すみません。まだ準備中なんです」


よかった。
電話の印象から怖い人かと思っていたがそうでもなさそうだ。


「突然申し訳ありません。私、以前お電話をさせていただきました、エクラの篠崎と申します。こちらは十文字です」


名刺を出してあいさつをする。
ここで追い返されることもしばしばあるが、なんと受け取ってくれた。

ただ、私の名刺のみで十文字くんはスルー。
一枚もらってもらえれば十分だけど、彼はショックかもしれない。


「うちはガイアビールに世話になってるんだよ」

「はい。存じております。弊社はビール以外の取扱量が多いのが強みでして。サワーやジュースなどをご検討いただけないかと本日訪問させていただきました」


ここまで聞いてもらえるとはラッキーだ。


「サワーね。たしかに新しいバリエーションは欲しいけど」