私もアルバイトをはじめて時間はそれなりに経過しており、すっかり新人ではなくなっていた。
時間の経過に見合わぬ不慣れな状態で、私は周りの足を引っ張っていた。
ーーパリーン!!
焦りはミスを呼び、お盆にのせていた料理を落としてしまう始末だった。
「あ……た、大変失礼しました!」
血の気が引いていく。
(どうしよう、どうしよう)
「注文お願いしまーす」
「あ、はい!」
視界がかすんでいく。
背中がゾワゾワして気持ち悪かった。
とにかく目の前のことをこなそうと必死になり、私はまわりが見えなくなっていた。
(次、何したらいいかな。あ……料理、出さなきゃ)
時間の感覚がなくなるほどに忙しなかった。
息をつくまもないくらいに仕事をこなそうとして、頭がボーっとし始めていた。
「ねぇ、シーザーサラダがまだ来ないのだけど」
「あ、えっと……もう一度お伺いしてもよろしいですか?」
「シーザーサラダをーー」
お客さんが注文しているのだろう。
一言一句聞き取れない状態で私は笑顔をはりつけていた。
「シーザーサラダをおひとつですね。かしこまりました。ご注文は以上で……」
「はい? 注文じゃなくて、頼んだのに来ないって言ってるの! ちゃんと聞いてましたか!?」
「あっ……も、申し訳ございません!」
声を荒げたお客さんに対し、委縮して次の行動に移れない。
「お客さま、大変失礼しました。すぐにお持ちいたします」
志穂里が状況を察知してすぐにフォローに入ってくれた。
怒れるお客さんの対応をし、私は厨房へと下がる。
対応を終えて厨房へと戻ってきた志穂里のもとへ駆けよった。
「あの、ありがとうございます」
「……水頼んだ人は私が対応しておいたから」
「あ……」
水が欲しいと注文を受けていたにも関わらず、完全に忘れていた。
青ざめる私に志穂里は不快ため息をつく。
「テーブル、片付けられてないからちゃんと回収しながら動いてね」
「……はい」
私は上手く立ちまわることが出来なかった。
周りがスムーズにこなすことでも、私はミスばかりで落ち込むことが多かった。
お客様からのクレームも多くなると、アルバイト仲間とも上手く連携がとれず。
時間の経過に見合わぬ不慣れな状態で、私は周りの足を引っ張っていた。
ーーパリーン!!
焦りはミスを呼び、お盆にのせていた料理を落としてしまう始末だった。
「あ……た、大変失礼しました!」
血の気が引いていく。
(どうしよう、どうしよう)
「注文お願いしまーす」
「あ、はい!」
視界がかすんでいく。
背中がゾワゾワして気持ち悪かった。
とにかく目の前のことをこなそうと必死になり、私はまわりが見えなくなっていた。
(次、何したらいいかな。あ……料理、出さなきゃ)
時間の感覚がなくなるほどに忙しなかった。
息をつくまもないくらいに仕事をこなそうとして、頭がボーっとし始めていた。
「ねぇ、シーザーサラダがまだ来ないのだけど」
「あ、えっと……もう一度お伺いしてもよろしいですか?」
「シーザーサラダをーー」
お客さんが注文しているのだろう。
一言一句聞き取れない状態で私は笑顔をはりつけていた。
「シーザーサラダをおひとつですね。かしこまりました。ご注文は以上で……」
「はい? 注文じゃなくて、頼んだのに来ないって言ってるの! ちゃんと聞いてましたか!?」
「あっ……も、申し訳ございません!」
声を荒げたお客さんに対し、委縮して次の行動に移れない。
「お客さま、大変失礼しました。すぐにお持ちいたします」
志穂里が状況を察知してすぐにフォローに入ってくれた。
怒れるお客さんの対応をし、私は厨房へと下がる。
対応を終えて厨房へと戻ってきた志穂里のもとへ駆けよった。
「あの、ありがとうございます」
「……水頼んだ人は私が対応しておいたから」
「あ……」
水が欲しいと注文を受けていたにも関わらず、完全に忘れていた。
青ざめる私に志穂里は不快ため息をつく。
「テーブル、片付けられてないからちゃんと回収しながら動いてね」
「……はい」
私は上手く立ちまわることが出来なかった。
周りがスムーズにこなすことでも、私はミスばかりで落ち込むことが多かった。
お客様からのクレームも多くなると、アルバイト仲間とも上手く連携がとれず。