「ここ、黒ビール入れたいね」


スーパー『バリューショップ』の棚で陳列を直しながら十文字くんに漏らす。


「黒ビールですか。どうして？」
「ガイアのこれ一種類しかないもの」


黒ビールは、淡黄褐色の麦芽に加えて、高温で焙煎された濃色麦芽を加えて造られたもの。

文字通り黒いビールだが、ラガーでもエールでも黒いビールはひとくくりに黒ビールと言われる。
なので、味わいが随分異なる。

納入されているガイアの黒ビールはラガー。
それならエールの黒ビールがあってもいい。


「なるほど。エールの黒を入れるわけですね」
「そう。わかってきたじゃない」


ガイアの商品を手にした十文字くんがつぶやくのでちょっとうれしい。

今まで教えてきたことが身についてきていると感じたからだ。

でも、そういえば彼は記憶力抜群だった。
知識は身についてはいるけど、気づかないだけか……。