鍋料理の〆にはご飯を入れる雑炊の他に、拉麺(ラーメン)やうどん、スパゲッティも有名だろう。
　だが春蘭もとい花音は雑炊の思い出が強かった。

（よくお母さんが作ってくれたな）

　家族で寄せ鍋を囲んだあと、最後に雑炊で〆るのが花音の実家ではよくある事だった。拉麺は鍋焼き用のものを白菜や鳥肉などと一緒に入れて最初に味わう。なので拉麺と雑炊をどちらも味わう事も出来たのだ。

（さあ、〆の準備しますか）

　鍋を全て回収したら、もう一度鍋に火をかけ、ご飯を入れて煮詰めていく。

「金賢妃様。卵全て溶き終わりました！」
「ありがとうございます。では鍋に入れていきましょう」

　鍋の中に溶き卵を入れ、しっかりかき混ぜて火を通し蓋をして蒸らすと〆の雑炊は完成となる。

（良い匂いだ）

　雑炊の入った鍋をまた、浩国達の元へと女官達が持っていく。

「おお！　良い匂いがしますぞ……！」
「お腹がいっぱいになってきているのに、さらに食欲をかき立てられる匂いだ……！」

　浩国も目の前に差し出された鍋を興味深そうに見つめている。

「春蘭、開けても良いのか？」
「はい。熱いので私が蓋を開けますね」

　春蘭が蓋を開けると、柔らかいだしの香りが広間中に広がった。