ルイは、良太の祖母に面会することを求めた。

食空間を演出するには、ゲストについて詳しく知る必要があるらしい。

生い立ちから趣味、好きな芸能人、色、花、などなど。知りたい情報は多岐にわたるとのことだった。

　良太は、彼に祖母の自伝を書いて欲しいと頼んだわけではない。食事をする環境の演出をお願いしただけだ。

それなのにそこまでするのかと驚いたが、ルイは当然のように祖母に会う日程を調整してくれた。

　祖母のもとを訪れる当日、最寄り駅で待ち合わせ、良太とルイは京成線に乗り込んだ。