「なんだ来てたのか」
入口から雄也がひょっこり顔を出したのであわてて口を閉じる。
「遅いやん。早く朝ごはん食べさせてーや」
ホッとしたように園子ちゃんは文句を言う。
「ああ」
そう言ったあと、雄也が私を外に手招きした。
「野菜洗ってくれ」
「はい」
戸の外に出て、両手に抱えた野菜を受け取ると、そのままベンチの横についている蛇口から水を出す。
冷たい水でほうれん草、そして絹さやを洗った。袋に入っていないところを見るとまた誰かにもらったのだろう。私にできる数少ない仕事のひとつだ。
しっかり洗ってから備えつけの竹かごに入れて店内に戻る私に、
「わざわざ外で洗わせるんかいな。雄ちゃんは綺麗好きやな」
園子ちゃんがイヤミっぽく言うと、雄也は「は?」と眉間にしわを寄せた。
「綺麗好きとかそういう問題じゃない。飲食店に食中毒は命取りだろうが」
「食中毒ってなんで?」
「えっとですね」
きょとんとしている園子ちゃんには私から説明をする。
「土には大腸菌が含まれているので、それを厨房に持ちこむのを避けているわけです」
同じ質問をしたときにあきれた顔で説明された内容だ。雄也は肯定するわけでもなく淡々と調理にとりかかっている。
「まあそれだけしっかりお店を切り盛りしてるってわけやな」
ガハハとまた笑った園子ちゃんは、出された食事を驚くほどの速さで食べ終わると、お茶をガブガブ飲んで世間話をしだした。
途中で雄也がタオルを洗いに奥に引っこんだので、またふたりきりになる。
さっきの質問の続きは、さすがにできない。
厨房の奥には雄也の居住スペースがある。お店用の洗濯機はすぐ裏にあるし、いつ顔を出すとも限らない。
と言うか、さっきの園子ちゃんの反応がおかしかったことで、何気ない質問もタブーに触れる内容だと悟った。聞いてはいけないことなのだろう。
私も社会人になったことだし、こういうことも理解しなくちゃね。
「さ、帰ってお店の買い出しに行かなくちゃ」
よいしょ、と立ち上がった園子ちゃんは五百円を支払うと、来たときと同じように風を起こしてドカドカと出口に歩いてゆく。
急ぎ足で追いつき、
「ありがとうございました」
と、見送ろうとしたとき。
「詩織ちゃん」
小声で園子ちゃんが耳打ちした。
「はい?」
入口から雄也がひょっこり顔を出したのであわてて口を閉じる。
「遅いやん。早く朝ごはん食べさせてーや」
ホッとしたように園子ちゃんは文句を言う。
「ああ」
そう言ったあと、雄也が私を外に手招きした。
「野菜洗ってくれ」
「はい」
戸の外に出て、両手に抱えた野菜を受け取ると、そのままベンチの横についている蛇口から水を出す。
冷たい水でほうれん草、そして絹さやを洗った。袋に入っていないところを見るとまた誰かにもらったのだろう。私にできる数少ない仕事のひとつだ。
しっかり洗ってから備えつけの竹かごに入れて店内に戻る私に、
「わざわざ外で洗わせるんかいな。雄ちゃんは綺麗好きやな」
園子ちゃんがイヤミっぽく言うと、雄也は「は?」と眉間にしわを寄せた。
「綺麗好きとかそういう問題じゃない。飲食店に食中毒は命取りだろうが」
「食中毒ってなんで?」
「えっとですね」
きょとんとしている園子ちゃんには私から説明をする。
「土には大腸菌が含まれているので、それを厨房に持ちこむのを避けているわけです」
同じ質問をしたときにあきれた顔で説明された内容だ。雄也は肯定するわけでもなく淡々と調理にとりかかっている。
「まあそれだけしっかりお店を切り盛りしてるってわけやな」
ガハハとまた笑った園子ちゃんは、出された食事を驚くほどの速さで食べ終わると、お茶をガブガブ飲んで世間話をしだした。
途中で雄也がタオルを洗いに奥に引っこんだので、またふたりきりになる。
さっきの質問の続きは、さすがにできない。
厨房の奥には雄也の居住スペースがある。お店用の洗濯機はすぐ裏にあるし、いつ顔を出すとも限らない。
と言うか、さっきの園子ちゃんの反応がおかしかったことで、何気ない質問もタブーに触れる内容だと悟った。聞いてはいけないことなのだろう。
私も社会人になったことだし、こういうことも理解しなくちゃね。
「さ、帰ってお店の買い出しに行かなくちゃ」
よいしょ、と立ち上がった園子ちゃんは五百円を支払うと、来たときと同じように風を起こしてドカドカと出口に歩いてゆく。
急ぎ足で追いつき、
「ありがとうございました」
と、見送ろうとしたとき。
「詩織ちゃん」
小声で園子ちゃんが耳打ちした。
「はい?」