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ここで、インタビューのご紹介を一休みして、美容と理容の歴史などについてご紹介します。

女性は江戸時代前期までは「髪は自分で結う」ことがたしなみ(・・・・)とされ、身分の高い女性以外は自分で髪を結っていました。ところが、江戸時代中期になると複雑な髪型が流行し始め、女性のための女髪結という職業が生まれました。

一方、理容室は長く「床屋」という通称で親しまれていましたが、その歴史は古く、鎌倉中期時代までさかのぼることができます。山口県下関の藤原采女亮(うねめのすけ)が武士をお客さんにして、月代(さかやき)（頭頂部の剃り上げている部分）を剃り、髪結業を営んだのが始まりとされています。何故頭頂部を剃ったか？　それは、兜をかぶった時に籠る熱気を和らげるためでした。ということで、床屋の仕事は「剃る」と「切って結う」ことがメインだったわけです。因みに、床屋とは、藤原采女亮の店に床の間があったことから床場(とこば)と呼ばれるようになり、それが床屋に変化したようです。

以上、見てきたように、この歴史の違いが美容師と理容師の仕事の違いになったそうです。つまり、美容師は髪を結うのが主な仕事で、理容師は刃物を使って剃ること、切って結うことが主な仕事となったわけです。そのことから、顔剃りは理容師のみに認められる仕事となり、ヘアセットやメイクは美容師のみに認められるようになりました。