翌朝、弦はベーカリーの厨房でアントニオの手伝いをしていた。睡眠不足だったが、指示に従っててきぱきと動き続けた。それは何かを忘れるためであり、何かを吹っ切るためでもあった。
 一段落して小休憩をしている時、弦がアントニオに声をかけた。
「あのう~」
「何?」
「え~っと~」
「なんだよ」
「その~」
「え?」
「頑張ります」
 アントニオはキョトンとしたような目で弦を見た。それが理解不能というような感じだったので「なんでもないです」と笑って立ち上がり、うん、と頷いてエプロンをピシッと伸ばした。
「変な奴だな」
 アントニオは首を傾げながら立ち上がって弦の肩に手を置いたが、視線は強力粉や砂糖、塩、ドライイースト、水、卵が入ったボウルに向いていた。
「さあ、次はメロンパンの試作だ。よろしく頼むよ」