「おはよう!今日はポトフ作りに来たよ、あ、一緒に作るんだっけ?」
「そうだよ、一緒に作る」
「それって私のため、だよね」
「それもあるけど、いつか料理作ってあげたいんだ」
「そっか。わかった。作ろう」
「ある程度最低限ならできるよ」
「ほんとに〜?」
そう言いながらちょっと疑ってくる莉乃。
「ほんとほんと、一人暮らしし始めた頃はしてたんだ」
「えー、意外とそんな一面あるんだ。確かに、そういえば料理器具とかはそろってたもんね。なんかそういうの聞けるの嬉しいかも」
「一人暮らし始めたころは、自炊するんだって意気込んでたな」
「使うか分からない調味料とか買ったりしなかった?」
「なぞの葉っぱ買ったな」
「ローリエとかかな、たぶん」
「あーなんかそういう名前だった気がする」
「煮込み料理とかに入れたりするよね」
「全然わかんない、詳しくない」
「大丈夫、今日は簡単なポトフだから、じゃ、お邪魔しまーす」
家に入ると薄い黄色のパーカーの袖をまくり、手を洗い始めた。
「何見てんの?栄佑くんも料理するなら洗わなきゃ」
「あ、あぁ」
言われるがまま僕は手を洗い始めた。
「じゃ、まずは食材を水で洗って?ブロッコリーは逆さにして袋に水と入れてとにかく振る。ホコリとか小さな虫が潜んでるっていうから、こうすることでとれるの」
「へぇ、しらなかった。普通に丸洗いするだけだった」
「それは余計なものまで食べてたね、きっと」
「こ、怖すぎる」
僕は、シャカシャカと袋に入ったブロッコリーを洗った。
「次はよく見るサイズにブロッコリーを切って、枝みたいなところに包丁を入れるの」
「次はにんじん切って、乱切りねこう斜めに切ったら切る角度を変えたりして切るの」
こうして僕は教えてもらいながら、何とかポトフを作ることが出来た。
「かんせーい!すごいじゃん。もう一人でできそうだね。今度から作ってもらおうかなぁ」
「食べようか」
「いただきまーす、んっ!おいしすぎ!食べてみて」
「どれ……うま、え、こんなうまいの、あれだ、莉乃の味付けがよかったんだ」
「そんなことないよ、下処理も大事」
「でも美味しすぎる」
「ねぇ、これ那奈のお昼に持っててあげようよ」
「え、二見さん?いいけど、またお邪魔じゃないかな」
「仲良くなってほしいの!二人には」
「今から行くの?お昼終ってんじゃ……」
「じゃあ夕ご飯だ、食べたら行くよ」
「そうだよ、一緒に作る」
「それって私のため、だよね」
「それもあるけど、いつか料理作ってあげたいんだ」
「そっか。わかった。作ろう」
「ある程度最低限ならできるよ」
「ほんとに〜?」
そう言いながらちょっと疑ってくる莉乃。
「ほんとほんと、一人暮らしし始めた頃はしてたんだ」
「えー、意外とそんな一面あるんだ。確かに、そういえば料理器具とかはそろってたもんね。なんかそういうの聞けるの嬉しいかも」
「一人暮らし始めたころは、自炊するんだって意気込んでたな」
「使うか分からない調味料とか買ったりしなかった?」
「なぞの葉っぱ買ったな」
「ローリエとかかな、たぶん」
「あーなんかそういう名前だった気がする」
「煮込み料理とかに入れたりするよね」
「全然わかんない、詳しくない」
「大丈夫、今日は簡単なポトフだから、じゃ、お邪魔しまーす」
家に入ると薄い黄色のパーカーの袖をまくり、手を洗い始めた。
「何見てんの?栄佑くんも料理するなら洗わなきゃ」
「あ、あぁ」
言われるがまま僕は手を洗い始めた。
「じゃ、まずは食材を水で洗って?ブロッコリーは逆さにして袋に水と入れてとにかく振る。ホコリとか小さな虫が潜んでるっていうから、こうすることでとれるの」
「へぇ、しらなかった。普通に丸洗いするだけだった」
「それは余計なものまで食べてたね、きっと」
「こ、怖すぎる」
僕は、シャカシャカと袋に入ったブロッコリーを洗った。
「次はよく見るサイズにブロッコリーを切って、枝みたいなところに包丁を入れるの」
「次はにんじん切って、乱切りねこう斜めに切ったら切る角度を変えたりして切るの」
こうして僕は教えてもらいながら、何とかポトフを作ることが出来た。
「かんせーい!すごいじゃん。もう一人でできそうだね。今度から作ってもらおうかなぁ」
「食べようか」
「いただきまーす、んっ!おいしすぎ!食べてみて」
「どれ……うま、え、こんなうまいの、あれだ、莉乃の味付けがよかったんだ」
「そんなことないよ、下処理も大事」
「でも美味しすぎる」
「ねぇ、これ那奈のお昼に持っててあげようよ」
「え、二見さん?いいけど、またお邪魔じゃないかな」
「仲良くなってほしいの!二人には」
「今から行くの?お昼終ってんじゃ……」
「じゃあ夕ご飯だ、食べたら行くよ」



