よく作るお菓子はクッキーとチーズケーキです。

作りやすいレシピの本を見つけてから、その本でばかり作っています。

ただ私は不精ものなので、形を綺麗にするとか、そういうところにはこだわりません。誰かにあげるわけでもないのでご容赦を。

今はまだ実家暮らしですが、家を出るときになったら絶対オーブンレンジを買おうと決めています。

作ったお菓子を独り占めしたいです。

バレンタイン時期は既製品のチョコを買う以外にも、色々作ります。

製菓用のチョコや板チョコがいつもより少しお得になっていますね。

バレンタインチョココーナーとスケジュール帳コーナーは、私の大好きコーナーです。

最近、水ようかんを作るようになりました。

夏になって食べたくなるお菓子第一位なので、作れたらいいなあと思ってレシピサイトを検索したら、案外少ない材料で、作る工程も難しくはなさそうなので作ってみました。

私はお菓子作りにセラベイクというくっつかないパウンドケーキ型をよく使っていて、水ようかんもそれで作ってみました。

美味しくできました。白あんと抹茶パウダーも買って作った、抹茶水ようかんも成功しました。

洋菓子も和菓子もいいですね。

こちらも推し活と同様、やり過ぎ(食べ過ぎ)には注意ですね。