☆☆☆
朝ごはんは買ってきた卵とウインナーを焼くことにした。
「スクランブルエッグと、目玉焼き、どっちがいいですか?」
「目玉焼き」
彰の要望にあわせて目玉焼きを作ることにした。
丸いフライパンを取り出し、油を引く。
フライパンが温まったところで先にウインナーを投入した。
切れ目を入れて火を通りやすくしている。
ウインナーが焼けてきたら空いているスペースに卵を落とした。
卵は半熟が好きだということなので、焼き時間は短めだ。
その間彰は2人分の茶碗を用意して、炊きたてのご飯をよそっていた。
更に箸と、目玉焼きを乗せる白いお皿を用意する。
「ありがとうございます」
ちょうど焼き終えた目玉焼きを、蘭がお皿に移して行った。
焼きたてのいい香りがキッチンに充満している。
2人で並んでいただきますと言えば、本当に家族か夫婦のように見えてくる。
彰は半熟卵をそのままホカホカご飯の上に乗せて、買ってきたダシ醤油をかけた。
その上で卵を割るとトローリとした黄身がご飯に絡みつく。
少し焦げ目のついた白身の部分を箸で崩して、ご飯に混ぜ込む。
「すごい、半熟卵かけご飯だ」
蘭が言うと彰は笑顔でうなづいた。
「施設でよく食べてたんだ」
その言葉に蘭が箸をとめた。
「施設?」
驚いて聞き返す。
「あ、いや。なんでもない」
彰は左右に首を振り、半熟卵かけご飯をかき込んだのだった。
朝ごはんは買ってきた卵とウインナーを焼くことにした。
「スクランブルエッグと、目玉焼き、どっちがいいですか?」
「目玉焼き」
彰の要望にあわせて目玉焼きを作ることにした。
丸いフライパンを取り出し、油を引く。
フライパンが温まったところで先にウインナーを投入した。
切れ目を入れて火を通りやすくしている。
ウインナーが焼けてきたら空いているスペースに卵を落とした。
卵は半熟が好きだということなので、焼き時間は短めだ。
その間彰は2人分の茶碗を用意して、炊きたてのご飯をよそっていた。
更に箸と、目玉焼きを乗せる白いお皿を用意する。
「ありがとうございます」
ちょうど焼き終えた目玉焼きを、蘭がお皿に移して行った。
焼きたてのいい香りがキッチンに充満している。
2人で並んでいただきますと言えば、本当に家族か夫婦のように見えてくる。
彰は半熟卵をそのままホカホカご飯の上に乗せて、買ってきたダシ醤油をかけた。
その上で卵を割るとトローリとした黄身がご飯に絡みつく。
少し焦げ目のついた白身の部分を箸で崩して、ご飯に混ぜ込む。
「すごい、半熟卵かけご飯だ」
蘭が言うと彰は笑顔でうなづいた。
「施設でよく食べてたんだ」
その言葉に蘭が箸をとめた。
「施設?」
驚いて聞き返す。
「あ、いや。なんでもない」
彰は左右に首を振り、半熟卵かけご飯をかき込んだのだった。