「じゃあ、まずは基本のハーブから覚えていくか」

　夜、お店も閉まってほっと一息つく時間にハーブ勉強会の始まり。

「まあ、まずはこの5種類だな。ミント、カモミール、ローズマリー、ラベンダー、グラスレモン。実際に飲んでみるか」

「はいっ」

　慣れた手つきでカイさんはハーブを淹れていく。

　匂いが混ざってしまわないように、1種類を飲んではまた次を淹れ、を繰り返す。

　飲んだことのある味から、初めて飲む味まで様々なハーブを味わう。

　ハーブの香りは、精神的にも落ち着かせてくれて今日はいい夢が見られそうな気がした。

「どれが1番美味しいとかあったか？」

「そうですね……どれも美味しいですけど、カモミールがほんのり甘くて美味しいなあと思いました」

　夜に飲みたくなるのは甘味のあるラベンダーやカモミール、朝に飲みたくなるのはさっぱりとしたミントやレモングラス、ローズマリー、私はそう感じる。

「そうだな……。まあ、少しずつ覚えていけばいいさ」

「はい、ありがとうございます」