【材料】


牛豚あいびき肉（粗挽き）　


玉ねぎ


たまご　


パン粉（少量）　


牛乳（少量）


すりおろししょうが　


すりおろしにんにく


粗挽き塩コショウ　


ナツメグ　


クローブ




《デミグラスソースの場合》


デミグラスソース（HEINZ缶）


ウイスキー（ブランデー、赤ワイン）





《和風ハンバーグの場合》


お好みの野菜（キャベツ、もやしなど）


塩コショウ　


醤油　


料理酒