【作り方】



牛もも肉を


予熱しておいた魚焼きグリルで


焼きます




表を５分、裏返して５分が目安ですが



グリルによって火加減が違うと思うので




見た感じの色がいい感じになったら


裏返す感じで！




両面焼きなら７〜８分でしょうか





とにかく焦げないように要注意！





時間が経ったら


お肉のかたまりを


アルミホイルで包んで、



余熱で火を通します





それで出来上がり！




簡単ですね〜





タレは刻みネギとポン酢を和えたもの




薄切りにしたローストビーフを


タレにひたして食します