お好み焼き屋「えびすや」 　インターネットで検索すれば、必ず１ページ目に表示される有名店だ。 　たたみ一畳分以上の巨大な鉄板で焼かれるお好み焼きは絶品で、市内はもとより近隣の市町村、ときには県外から訪れる者もいる。 　まるでクレープのように、そばやキャベツ、生地等が層を作り、その上にたっぷりとかけられた甘辛いソースの香りが、鼻こうをくすぐる。 　常連客は箸では食べない。手の平に納まるサイズのヘラで切り分け、ハフハフと湯気を立てながら口に運ぶ。至福の瞬間だ。 　「えびすや」には魔女がいる―――一部では、特に女性の間では有名な都市伝説。 　手にしていた金属製の大きなヘラを置き、曲った腰を自ら叩きながら顔を上げる。そして、弓なりの優しげな目を客に向け、店主は穏やかな口調で話し掛けた。 「じゃあ、ちょっとだけ見てみようかね」 　お好み焼きを食べ終えた客が、ヘラを置いた手を差し出す。その表情は期待に満ちている。 　来店客に対してのみ、サービスとして行われる手相占い。 　的中率はほぼ１００パーセント。 　何も話さなくても、ビシバシと悩み事を言い当てる。 　そして、年輪を刻んだ笑顔で的確なアドバイスをする。 　このサービスが口コミで広がり、さらに「えびすや」の名を有名にした。