「レンジをお借りしてもいですか? 栗を焼いている時間にかぼちゃを煮たいので、鍋もお借りしたいです」
「どうぞ。あるものは自由に使ってください」
お言葉に甘えて、丸々一個のかぼちゃをレンジに入れた。
レンジも温めるだけのものじゃなく、オーブンの機能が付いているもので、庫内も広い。
「かぼちゃをレンジに入れてどうするんですか?」
「固くて切れないから、ちょっとズルします」
レンジで少し柔らかくしたかぼちゃに包丁を入れ、大きめにカットし、鍋に並べていった。
東田さんはそれを見て、今度は「かぼちゃの面取りはなし?」と聞いてきた。
「はい。動かさずに弱火で煮れば崩れないし。いとこ煮はゆで小豆の缶を使っちゃいます。あとは、やっぱりレンジを活用してサラダを作りますね」
持って来ていたゆで小豆の缶詰を見せた。
「かぼちゃのサラダにはツナを入れますか?」
また質問。
「はい。もしかしてツナは嫌いでした?」
「……いいえ……」
どうしてそこで考え込むんですか?
「わたしは楽できるところは楽しちゃう方で……東田さんは丁寧な暮らしを実践されてるひとでしたか?」
「美味しいものを作るには手間暇かけないとダメだと思ってたから。いろいろと目から鱗です」
今日、初めて東田さんが本当に笑うのを見た。
「どうぞ。あるものは自由に使ってください」
お言葉に甘えて、丸々一個のかぼちゃをレンジに入れた。
レンジも温めるだけのものじゃなく、オーブンの機能が付いているもので、庫内も広い。
「かぼちゃをレンジに入れてどうするんですか?」
「固くて切れないから、ちょっとズルします」
レンジで少し柔らかくしたかぼちゃに包丁を入れ、大きめにカットし、鍋に並べていった。
東田さんはそれを見て、今度は「かぼちゃの面取りはなし?」と聞いてきた。
「はい。動かさずに弱火で煮れば崩れないし。いとこ煮はゆで小豆の缶を使っちゃいます。あとは、やっぱりレンジを活用してサラダを作りますね」
持って来ていたゆで小豆の缶詰を見せた。
「かぼちゃのサラダにはツナを入れますか?」
また質問。
「はい。もしかしてツナは嫌いでした?」
「……いいえ……」
どうしてそこで考え込むんですか?
「わたしは楽できるところは楽しちゃう方で……東田さんは丁寧な暮らしを実践されてるひとでしたか?」
「美味しいものを作るには手間暇かけないとダメだと思ってたから。いろいろと目から鱗です」
今日、初めて東田さんが本当に笑うのを見た。



