ほかの店でもあんこのパスタあったんだ？　いくら名古屋名物でもこれはチャレンジする勇気ないな……。
　タマゴサンドの卵は写真で見るかぎりふわふわのタマゴがたっぷりはさまれているし、ミックスサンドもおいしそう。

　焼きそばなんてあるんだ。カフェには絶対ないメニューだ。
　小倉トーストは名古屋発祥だったよね。おいしそう！　ピザトーストもある！

　デザートの欄には昔ながらのパフェや、銀色の足つき台に載ったプリン・ア・ラ・モード。ドリンク欄のクリームソーダも昔ながらのようで、飾り気のないグラスに緑のソーダ、てっぺんには丸いクリームとチェリーが載っている。

　ここはやっぱり鉄板ナポリタンかな。鉄板なだけに！
　……ちょっと寒いな。誰かに言ってるわけじゃなくてよかった。

　ナポリタン一皿１０００円って、すっごい安い！　ここ、名古屋だよね？
　デザートには……プリン・ア・ラ・モード行っちゃう？　食べすぎかな。でも名古屋コーチン使用って書いてあるし！

　自分でも目がらんらんとしているのがわかる。心臓が期待にどきどきしているし、全身を血が駆け巡っている。
　おいしそうなものって、こんなに全身で期待をするものなんだ、と感動すら覚える。久しくこんな気持ちになったことなんてない。ごはんは食べるけど、作業の一環になっていた。

　東京には確かにおいしいものがたくさんあるけど、逆にありすぎる。はやりのスイーツ、はやりのおしゃれごはん。「これが最新の美食ですよ！　エモいですよ！」とアピールが強すぎて、なんだか疲れてしまう。
　見た目ばっかりって言われても仕方のないものも多い。ネットでの『映え』を重視してすごいけど、味は普通。私もみんなもわかってるのにやっぱり見た目がすごいとつられるし、おいしく食べるけど、見た目の代金で上乗せだよねと思ったなんて会話も友達としてる。

　見た目が変わったスイーツの中にはただひたすら甘いだけで、くどくどしくて、最後まで食べるのが苦痛だったものもあった。外国から来たお客さんは平気で残して、持ち込んだお茶を飲んでいた。マナー違反だけど、すごく気持ちはわかる。飲み物まで甘すぎて喉が渇く感じ。さっぱりお茶を飲みたいよね、こういうときは。

　流行のスイーツを扱うお店は売り逃げみたいなところがあって、流行が終わったらすぐに店を閉じる。最初からそういう戦略なのだと知ったときには驚いた。流行に乗じて店を出して、損益分岐点を見極め、陰りがみえたらさっさと撤退。
だから東京は店の入れ替わりが激しいんだろうな。高くても話題だから買いに来るし、短期間で売り上げを作るために高めに設定するのかもしれない。
　焼き畑農業みがある。うん、現代の焼き畑農業だ。