朝の台所の情景です
テーブルに私が置いたペンキ缶ほどのソース入れがあり、キャップを
キュポッ、とはずします。
なかに卵を入れるように、コロッケを一つ2つ……といれてのち、ふって、
まって、食パンの上にだしていきます。
……。
これは、食パンにソース漬けコロッケをはさんだ、
どうにかやって、食パンをうえから手で潰したら、とろっーとはさんだものの
液がでてくるようにした、
たしかな手応えのある――何かがまちがってしまった、たべものです。
塗り潰してしまうのはやっぱりよくないのかな、と、あまり
考えない頭で思うんです。
好きなので。
(題: 私という外国の人が作ってくれたお弁当には、食パンが
一片まるごとはいってます )
