次の日、アルバイトに行くと突然オーナーから今月いっぱいで辞めて欲しいと告げられた。

職を失ったオーナーの奥さんのお姉さんがこのお店でフルタイムで働くことになったらしい。

【日本料理八神】

週4でアルバイトに入っているここは本当に素敵なお店だった。

高校卒業まで続けるつもりだったし、

今の状況的に増やしたいくらいなのにまさか今月いっぱいで辞めることになるとは。

早く新しいアルバイトを探さなきゃな。

 20時になり帰り支度をしているとオーナーが声を掛けてきた。

「真琴ちゃん、今日もまかない食べていくよね?」

 日本料理八神と言うだけあって当然料理は和食なのだけど、オーナーが作るまかないは洋食や中華が多い。

和食以外の料理することで気分転換とストレス発散をしているのだとか。

 ここに来てまだ短いけれどわたしはたくさんの料理をオーナーから教わった。

中学3年の夏にお母さんが亡くなってから毎日悪戦苦闘しながらお父さんと料理を作っていたわたしにとって、

プロに料理を教わることができるのはとてもありがたいことだった。

だからオーナーには感謝しているし、ここで働けて良かったと心から思っている。

 今日のまかないは中華丼でレシピを教わると彼が待つ公園へと急いだ。