「堤さんおはようございます。昨日はおいしいチャーハンをありがとうございました」

「タエちゃんには一杯働いてもらってるしね」

堤さんはそう返事をしながら従業員入口の鍵を開け、タエと共に中に入って行った。

入ってすぐの場所は更衣室だ。

ここでタエは堤さんと並んで着替えをする。

厨房には入らないタエはこんなに早い時間に出勤する必要はないのだけれど、少しでもみんなの役に立ちたいと思って毎日張り切っているのだ。

オープン前に店内をピカピカに磨き上げ、店の外も綺麗に掃き掃除をして、そしてお客さんを待つ。

今日は休日だからか、オープンした時からお客さんの出入りが多かった。

天気がいいし、海に遊びに来ている人が沢山いるみたいだ。