食べてはいけない料理 -珍味"ハクサイ"に関する調査記録-

クチコミで大バズり!?今話題の「ハクサイ」を調査!
(茨城テレビ 2025/09/27放送)より、突撃インタビューが行われた際の映像。
※以下はそのVTRの文字起こしである。

出展
https://youtu.be/NsiOWukiROhJdsAg
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会社員らしき4、50代のおじさんがインタビューを受けている。

男性「ここのハクサイは絶品ですよ。まず間違いなく他じゃ食べられませんから。胃が若返った気分ですよ。ええ」

男性「そうです、そうです。いやー、やっぱりそこはクチコミの通りでしたね。店員さんの接客も丁寧ですし、皆さん笑顔ですよ」

男性「味…ですか。うーん、何に近いんですかねぇー」

男性「あー!蜂の子が近いかもしれないです!」

リポーター「蜂の子ですか?あの蜂の幼虫の?」

男性「はい、あのクリーミーさというか食べ応えは似てると思いますよ。私、仕事柄色んな地方に行くんですがその時に毎回お土産とかを買ったりするんですよ。道の駅とか寄るとたまにその地方独特の珍味とかが売ってることがありますから、それで食べたことがあるんです」

リポーター「なるほど、珍味ですか。それは気になります」

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VTRはリポーターのひと言で締めくくられている。
この後、映像は前述したリポーターの試食パートに移る。

この映像からは特には不審な点は見当たらなかったが、インタビューを受けていた男性が語ったハクサイが蜂の子に似ていると言う点はヒントになると思った。

次項では蜂の子をはじめとした昆虫食の文化について調べてみることにする。